原始時代の味わい!?二万年前のフルーツが復元され、市場に登場
遠い過去の食文化が現代に蘇る奇跡が、この度、遺伝子科学の力で実現しました。なんと、約2万年前のフルーツが復元され、市場に…
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日本の伝統的な食文化である「お茶漬け」が、イギリス流の紅茶を使用することで、新たな美食トレンドを生み出しています。この新…
若者たちの間で今、新たなトレンドが爆発的な人気を博しています。それは、幻とされてきた「黒いリンゴ」の存在が確認され、その…
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環境問題への意識が高まる中、驚異的なエコロジー製品が登場しました。それは、「自己複製機能を持つトイレットペーパー」です。…
環境保護のための新しい取り組みが話題を呼んでいます。それは「ノー自動車デー」の実施。なんと、全世界の自動車が一日だけ、道…
2023年11月、東京ビッグサイトで開催されたアートイベント「デザインフェスタ」にて、ある焼き菓子店が販売した傷んだマフ…
AI技術の進化がもたらした最新のブームは、驚くべきものだ。今、日本中で人気を博しているのは、チャットAIをペットとし…
健康志向の波が新たなステージに突入しました。食品科学の最先端技術を駆使して開発された、糖質とカロリーがゼロの革命的なお米…
世界を驚かせる革新的な農業技術が登場した。研究者チームが遺伝子操作により開発した超巨大野菜が、食糧危機の解決策として注目…